- Vollkornmehl auf eigenen Mühlen täglich frisch gemahlen
- Eigene Sauerteige, die täglich von unseren Bäckern geführt werden
- Täglich frisch hergestellte Backwaren
- Süßen mit Agavendicksaft oder Rohrohrzucker
- Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
- Schonende Zubereitungzu Erhaltung aller Vitalstoffe
- Sortenreine Mehlverarbeitung bis hin zm Staubmehl
- Glutenfreies Brot backen wir täglich frisch (nur auf Vorbestellung!)